Töltött cukkini recept
Ők is elkészítették
4,11 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 közepes cukkini
- 1 ek zsiradék
- 1 fej vöröshagyma
- 40 dkg darálthús
- 1 kk zúzott fokhagyma
- 1 kis csokor friss kapor
- 1 paradicsom
- 1 tk fűszerpaprika
- só és őrölt bors
- 1 tk étkezési keményítő
- 15 dkg reszelt sajt
Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát megfuttatjuk a zsiradékon, hozzáadjuk a darált húst és további 6-8 percig együtt pároljuk.
Ezután elkeverjük benne a fűszereket, a törött paprikát, az apróra vágott paradicsomot és kaprot is, majd ha igényli egy picike vízzel hígítjuk és kb 20 perc alatt lassú lángon sűrűre főzzük. Ha nagyon folyós maradna, akkor egy kevéske vízben elkevert étkezési keményítővel behabarjuk! Végül miután elkészült, félretesszük.
A cukkiniket meghámozzuk, hosszában kettévágjuk és a magos közepét egy kanállal kikaparjuk.
A sütőt előmelegítjük 210 fokra.
Egy tepsit kikenünk zsiradékkal, ráhelyezzük a cukkiniket, elosztjuk bennük a tölteléket, a tetejükre reszelt sajtot teszünk és nagyjából 25 perc alatt megsütjük.
Bármilyen köret illik hozzá, mi most ropogós szalmakrumplival fogyasztottuk.
Jó étvágyat kívánok!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
