Tojásos-zöldséges hús recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
4,45 csillag 11 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 80 dkg sertéshús
- 80 dkg zöldségkeverék
- 2 közepes vöröshagyma
- 3 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 dl tejföl
- 4 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 2 ek zsemlemorzsa
- 3 dl víz
Elkészítése:
Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük, meghintjük fűszerpaprikával, hozzáadjuk a kockára vágott húst.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, felöntjük vízzel, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul.
Zöldségeket sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Olajjal kikent, zsemlemorzsával meghintett tepsibe tesszük a leszűrt zöldségeket. Pörkölt levét leszűrjük, majd a húst rátesszük a zöldségekre.
Leszűrt pörkölt levét kikeverjük a 1.5 dl tejföllel, és ráöntjük.
Tejföl másik felét kikeverjük a tojásokkal, ízlés szerint sózzuk, és ezt is ráöntjük.
Előmelegített sütőben készre sütjük.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
