Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Sült rizs recept

Sült rizs
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 10 dkg bacon
    • 10 dkg lángolt kolbász
    • 40 dkg rizs megfőzve és kihűtve
    • 10 dkg párolt sárgarépa
    • 10 dkg párolt zöldborsó
    • 4 ek Worcester szósz
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 1 közepes fej lilahagyma
    • bors

    Elkészítése:

    A szalonnát és a kolbászt 1 cm-es darabokra vágjuk és egy nagy serpenyőben vagy wokban lepirítjuk. Amikor ez megvan beleöntjük a főtt rizst. Együtt pirítjuk pár percig, majd rátesszük a  Worcester szószt is. Pár perc kevergetés megint, majd belekeverjük a borsót, répát és a kb 1 cm-es darabokra vágott lilahagymát.

    A serpenyő egyik felébe eltoljuk a rizsünket és az összekevert tojást megsütjük az üres részen. Mikor kész a rántottánk, a fakanállal szétvagdossuk és elkeverjük a rizzsel. Sóval, borssal ízesítjük, majd tálaljuk.

    Tipp:

    A Fald fel Amerikát c. műsorban volt egy hawaii sült rizs. Ez annak a receptje kicsit magyarosan. Az eredeti receptben Chorizo nevű kolbász van, osztriga szósz és zöldhagyma. Aki gondolja csinálja meg az eredetit, de én sajnos sehol sem kaptam osztrigaszószt.

    A sült rizs kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 188 kcal
    Fehérje: 7 g
    Szénhidrát: 15 g
    Zsír: 11 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá