Sajtos, rizses cukkini recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,07 csillag 14 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 közepes cukkini (kb 50 dkg)
- 15 dkg barna rizs
- 15 dkg sajt
- 3-4 dkg vaj
- só, bors
Elkészítése:
A rizst megmossuk és bő, sós vízben legalább fél órát főzzük lefedve, kis lángon.
A cukkiniket jól megmossuk és felcsíkozzuk vagy kettévágva felszeleteljük, majd az olvasztott vajhoz adjuk, sóval megszórjuk és megpirítjuk.
A sajtot felkockázzuk.
Ha megfőtt a rizs, leszűrjük és a cukkinivel összeforgatjuk, picit összemelegítjük, majd hozzáadjuk a sajtot, levesszük a tűzről, még egyszer összekeverjük, borsozzuk és tálaljuk.
Nagyon finom egészséges, mégis laktató étel.
Jó étvágyat hozzá!
Tipp:
Rizs helyett adhatunk a cukkinihez főtt tésztát is.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
