Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Rakott óriás cukkini recept

Rakott óriás cukkini
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:

    • 1 óriás cukkini
    • 4 dl Meggle Főzőkrém (15%) (20%-os)
    • 1 nagy doboz tejföl
    • 2 tojás
    • 1 púpos kk liszt
    • 20 dkg reszelt sajt
    • 1-2 gerezd fokhagyma
    • 1 ek olívaolaj
    • kapor
    • petrezselyem
    • kurkuma
    • bors

    Elkészítése:

    A cukkinit alaposan megmossuk, hosszában félbevágjuk, magját eltávolítjuk. Fél cm vastagra felszeleteljük, besózzuk, és fél órát állni hagyjuk.

    Eközben elkészítjük az öntetet. A 4 dl tejszínt a nagy doboz tejföllel, 2 tojással, 1 kk liszttel, 1-2 gerezd préselt fokhagymával, a reszelt sajt felével, 1 ek olívaolajjal, szárított vagy aprított friss kaporral és petrezselyemmel, pici kurkumával, sóval, borssal alaposan kikeverjük.

    Miután a cukkini kiengedte levét, lemossuk róla a sót.
    Egy hőálló tál aljába szórunk a maradék reszelt sajtból, ügyelve, hogy maradjon bőven a tetejére is. Ízlésesen elhelyezzük a félhold alakú cukkini szeleteket, majd ráöntjük az öntetet, a maradék sajttal megszórjuk, és 180 fokos, előmelegített sütőbe tolva pirulásig sütjük.

    A rakott óriás cukkini kalória és tápérték tartalma:

    Kalória: 99 kcal
    Fehérje: 4 g
    Szénhidrát: 3 g
    Zsír: 8 g
    Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek