Pulykából fasírt recept
Ők is elkészítették
4,34 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg darált pulykacomb
- 8-9 szelet kenyér
- 2 tojás
- só
- pirospaprika
- bors
- 1 fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- kevés zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A vöröshagymát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. A fokhagymát is megpucoljuk és fokhagyma nyomón keresztül átnyomjuk.
A darált húst egy nagy tálba tesszük, hozzáadjuk a vízbe áztatott, majd kinyomkodott kenyeret, majd a tojásokat, a fűszerekek és annyi zsemlemorzsát, hogy ne legyen túl lágy a massza (kb 3-4 evőkanál). Én kicsit hűtőbe szoktam tenni formázás előtt, de ez elhagyható.
Egy tepsibe kevés olajat öntünk, kigombócozzuk a masszát és fóliával lefedve sütőbe tesszük. 180 fokon kb 45-50 percig sütjük. Félidőben levesszük róla a fóliát és anélkül sütjük készre.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »