Paprikás krumpli kolbásszal, virslivel bográcsban recept
Ők is elkészítették
4,33 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2,5 kg krumpli
- 3 nagy fej vöröshagyma
- 5 ek olaj
- 50 dkg virsli
- 20 dkg cserkészkolbász
- 2 púpos tk só
- 1 kk őrölt bors
- 1 ek darált paprika
- 2 tk fűszerpaprika
Elkészítése:
Minden zöldséget alaposan megtisztítunk, a krumplit nagyobb darabokra, a hagymát kockára vágjuk. A virslit és a kolbász felkarikázzuk.
A hagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd a kolbászt és a virslit megpirítjuk rajta.
Hozzáadjuk a krumplit és felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Ízesítjük a fűszerekkel. Lefedve addig főzzük, míg a krumpli megpuhul. Ha szükséges, még ízesítjük.
Melegen, friss kenyérrel és savanyúval kínáljuk.
Tipp:
Szombaton bár még elég meleg volt, de nem fújt a szél.
Bográcsban készült egy nagyon egyszerű étel saját újkrumpliból, kolbásszal, virslivel.
A fakanalat ismét a Férjem ragadta magához. A vendégek sem panaszkodtak, hisz ők is rég ettek már paprikás krumplit. Friss kenyérrel és hordós savanyúsággal kínáltuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.24. Kedd
A keddi menü tartalmas, házias fogásokat kínál. A kapros túrógombócos csirk
Tovább olvasom »
12 csirkemáj, ahogy még nem biztos, hogy kipróbáltad
A csirkemáj az egyik leggyorsabban elkészíthető, mégis kifejezetten ízletes
Tovább olvasom »
8 töltött tojás, ami feldobja a húsvéti hidegtálat
A töltött tojás a húsvéti asztal egyik kihagyhatatlan klasszikusa. Egyszerű
Tovább olvasom »
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »