Lőrinci tejfölös hús recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg tarja
- 2 dl tejföl
- 10 dkg liszt
- 1 ek pirospaprika, só, (esetleg maradék húsleves)
- 50 dkg orsó tészta
Elkészítése:
A felszeletelt, darabolt húst sózzuk, lisztben megforgatjuk, majd hirtelen kisütjük.
A visszamaradt zsiradékot kevés pirospaprikával összekeverjük, majd a húsra öntjük.
Felengedjük vízzel, vagy hús lével, és puhára főzzük.
Amikor megfőlt akkor tejfeles habarással jól átforraljuk, majd valamilyen kifőtt tésztával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »