Hozzávalók:
Elkészítése:
A felszeletelt, darabolt húst sózzuk, lisztben megforgatjuk, majd hirtelen kisütjük.
A visszamaradt zsiradékot kevés pirospaprikával összekeverjük, majd a húsra öntjük.
Felengedjük vízzel, vagy hús lével, és puhára főzzük.
Amikor megfőlt akkor tejfeles habarással jól átforraljuk, majd valamilyen kifőtt tésztával tálaljuk.