Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kolbászpörkölt színes pennével recept

Kolbászpörkölt színes pennével
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:

    • 25 dkg kolbász
    • 3 ek olaj
    • 1 fej vöröshagyma
    • 2 kávéskanál fűszerpaprika
    • só, őrölt kömény
    • 20 dkg színes penne tészta

    Elkészítése:

    A hagymát meghámozzuk és apróra vágjuk. A kolbászt felkarikázzuk.

    Az olajat felforrósítjuk, majd megdinszteljük rajta a hagymát, majd rászórjuk a paprikát és alaposan elkeverjük. Ekkor adjuk hozzá a kolbászt és annyi vizet, ami ellepi, majd fűszerezzük.

    Fedő alatt kb 20 percig pároljuk.

    Közben a tésztát a szokásos módon kifőzzük, majd leszűrjük.

    A kész pörköltet a megfőtt tésztával tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá