Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Kelkáposztás spagetti recept

Kelkáposztás spagetti
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó


  • Hozzávalók:

    • 80 dkg kelkáposzta
    • 1 fej vöröshagyma
    • 1 evőkanál olaj
    • 1 evőkanál cukor
    • só, őrölt bors ízlés szerint
    • 15 dkg füstölt szalonna
    • 20 dkg spagetti tészta

    Elkészítése:

    Az olajon karamellizálom a cukrot, majd ráteszem a darabolt kelkáposztát és a szeletelt hagymát. Kevergetve pirítom a káposztát a hagymával, amíg aranybarna nem lesz. Ekkor sózom és borsozom ízlés szerint.

    A spagettit forró, sós vízben főzöm meg. Nem kell leöblíteni. Amikor lecsepeg a tészta, akkor összekeverem a káposztás raguval.

    A szalonnát négy részre vágom és kisütöm, majd tálaláskor zsírjával együtt a spagetti tetejére teszem.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek