Dödölle tejföllel recept
Ők is elkészítették
4,88 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 8 közepes burgonya
- 30 dkg finomliszt
- ízlés szerint só
- 3 nagyobb fej vöröshagyma
- zsír
- 3-4 dl tejföl (20 %-os)
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, hozzáadjuk a sót, vízzel felengedjük és puhára főzzük.
A vöröshagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és zsíron szép pirosra sütjük.
Amikor a burgonyánk megfőtt, annyi vizet hagyunk rajta, hogy ellepje, majd burgonya törővel áttörjük, apránként adagoljuk hozzá a lisztet és folyamatosan keverjük. Amikor elválik az edény falától és nem is túl kemény, nem is lágy, akkor a tűzről levéve egy kizsírozott sütőlemezre vagy palacsinta sütőbe evőkanál segítségével a hagymában megforgatva beleszaggatjuk.
A kiszaggatott dödöllét ízlés szerint lepirítjuk.
Az elkészült dödöllét tejföllel tálaljuk!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »