Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Bratkartoffel recept

Bratkartoffel
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 10 db burgonya
    • 1 ek margarin
    • ízlés szerint bacon
    • 1 fej kisebb fej vöröshagyma
    • ízlés szerint só
    • ízlés szerint bors
    • ízlés szerint köménymag
    • 1/2 ek liszt (a burgonyát kell vele megszórni sütés előtt)
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Elkészítése:

    A burgonyát héjában megfőzzük, megvárjuk míg teljesen kihűlt. Vastagabb karikákra vágjuk sózzuk, borsozzuk és meghintjük egy kevés liszttel.

    A hagymát, húsos szalonnát felaprítjuk. Serpenyőben olajat vagy margarint hevítünk, ebben sütjük meg a burgonyaszeleteket, hozzáadjuk a köménymagot is. Fontos, hogy a krumplinak elég helye legyen, így tud egyenletesen megsülni. Félidőben hozzáadjuk a hagymát és a szalonnát.

    Amikor már kellőképpen átsült, hozzáadjuk a felvert tojásokat is.

    Uborkával még melegen tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá