Zabpehelylisztes karácsonyi linzerek recept

Galéria (1)

Beküldve: 2020.12.17.

Kategória: Lekváros sütik

Küldte: scarlett69

Látták: 19490

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Tél

Konyha: Magyar

4,80 csillag 20 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

5 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:
A linzerhez:

30 dkg GM zabpehelyliszt
20 dkg vaj vagy margarin
10 dkg eritrit por
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Továbbá:

baracklekvár
szilvalekvár
Nmogyorókrém
GM fehér és tejcsokoládé (vagy étcsoki)
cukorgyöngyök
porcukor vagy eritrit por

Elkészítése:

A linzertészta hozzávalót összedolgozzuk (össze fog állni!! nem kell hozzá sem több tojás, sem pedig tej/tejföl). A tésztát tegyük hűtőbe kb fél órára.

Közben készítsük elő a kiszúrókat, a lekvárokat stb.

A tésztát nyújtsuk ki kb 3-4 mm vastagra és alkalomhoz illő kiszúrókkal szúrjunk ki motívumokat. Arra mindenképp figyeljünk, hogy mindegyiknek legyen párja!

Előmelegített 180 fokos sütőben kb 8-10 perc alatt süssük készre, nem szabad túl sütni, mert akkor törik.

Miután kihűltek barack és szilvalekvárral, illetve mogyorókrémmel töltsük meg ezeket.

Fehér- és tejcsokoládét külön-külön olvasszuk fel vízgőz felett vagy egy szélesebb szájú bögrében a mikróban.

A képen látható arányban fehér és tejcsokival vontam be a linzereket, illetve a maradék olvasztott csokit zacskóba öntöttem és a maradék linzert becsíkoztam azzal.