Tiramisu szelet recept

Elkészítése:

A 8 db tojást kettéválasztottam. A sárgájához adtam a porcukrot, a lisztbe belekevertem a sütőport. A tojásfehérjét felvertem habnak, majd a tojássárgát a porcukorral jól kikevertem.

A kikevert tojássárgájához adtam a sütőporos liszt és a felvert hab felét és fakanállal elkevertem. Majd a többi sütőporos liszt és habot ugyanígy hozzáadtam a fakanállal. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütöttem a piskótát és hagytam kihűlni.

A pudingporokat a tejben megfőztem cukroztam és hagytam hűlni. A vajat és a cukrot habosra kevertem és hozzákevertem a már kihűlt pudinghoz.

A kihűlt piskótalapra rákentem a krémet egyenletesen.

A tejszínt kemény habbá vertem, és rákentem a krém tetejére.

Díszítésként egy kis csokit olvasztottam és meglocsoltam a sütit.

Jó étvágyat kívánok.

Tepsiméret:

35×30 cm.