Tiramisu rolád recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók egy nagy gáztepsihez:
Piskóta:
- 6 nagyobb
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 120 g cukor
- 150 g finomliszt
- csipet só
- 1 ek olaj
Kávé szirup:
- 1 dl lefőzött kávé
- 70 g cukor
Krém:
- 500 g mascarpone
- 2 ek instant kávé
- kevés vaníliaaroma vagy vanília rúd magja
- 100 g porcukor
Tetejére:
- kakaópor
Elkészítése:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
Az egész tojásokat a cukorral és a sóval jól kihabosítjuk kb 10 perc alatt és beledolgozzuk az olajat, majd a lisztet óvatosan beleforgatjuk. A kész masszát tepsibe simítjuk.
Kb 15-20 perc alatt megsütjük a piskótát, majd még melegen feltekerjük és így hagyjuk kihűlni.
Közben a kávét és a cukrot összeolvasztjuk, majd 4-5 percig főzzük.
A krémhez az összes hozzávalót egy edénybe mérjük és jól kihabosítjuk.
A piksótát kicsavarjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt, majd a krém felével vékonyan megkenjük és feltekerjük. Kívülről is körbevonjuk a krémmel, majd a maradékkal ízlés szerint díszíthetjük. A tetejére kakaóport szórunk.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
