Tiramisu rolád

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók egy nagy gáztepsihez:
Piskóta:

  • 6 nagyobb tojás
  • 120 g cukor
  • 150 g finomliszt
  • csipet só
  • 1 ek olaj

Kávé szirup:

  • 1 dl lefőzött kávé
  • 70 g cukor

Krém:

  • 500 g mascarpone
  • 2 ek instant kávé
  • kevés vaníliaaroma vagy vanília rúd magja
  • 100 g porcukor

Tetejére:

  • kakaópor