Tejszínes, vaníliakrémes habroló recept
Galéria (1)
Ők is elkészítették
3,80 csillag 8 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 db 275 grammos leveles tészta
A krémhez:
- 3 dl habtejszín
- 1 ek cukor
- 1 habfixáló
- 60 gramm vaníliás pudingpor
- 4 ek cukor
- 5 dl tej
Elkészítése:
Lefogyott alufólia tekercset 3 darabba vágtam, majd alufóliával bevontam és étolajjal bekentem.
A tészta előre kinyújtott volt, így könnyű volt a dolgom.
1 cm-es csíkokat vágtam belőle és a rolóra tekertem úgy, hogy kicsit fedje egymást a tekerés.
Felvert tojással lekentem, majd 200 fokra melegített sütőben 12 perc alatt megsütöttem.
Kicsit hagytam állni,majd óvatosan lehúztam és tálcára tettem.
Krém készítés:
A tejet a cukorral és a pudingporral felfőztem, majd kihűtöttem.
A tejszínt 1 ek cukorral, habfixálóval kemény habbá vertem, majd kis adagokban hozzá kevertem a pudingos krémhez.
A habfixálóval tartósabb a krém, ezért tettem hozzá.
A rolókat betöltöttem, enyhén meghintettem porcukorral.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
