Tejszínes túrórolád recept
3,72 csillag 16 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók egy gáztepsihez:
Tészta:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 evőkanál víz
- 5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 0,5 csomag sütőpor
- 10 dkg cukor
Krém:
- 1 citrom
- 25 dkg zsíros túró
- 15 dkg cukor
- 2 dl habtejszín
- porcukor
- fél csomag zselatin (10 gramm)
- fél üveg őszibarack konzerv
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból a szoksás módon piskótamasszát készítünk, majd sütőpapíros tepsire egyengetjük és 180 fokon kb 25 perc alatt megsütjük.
Mossuk meg a citromot, töröljük szárazra, reszeljük le a héját és facsarjuk ki a levét. A zselatint egy dl vízben melegítsük fel.
Keverjük össze a túrót, a cukrot, a citrom héját és levét. Öntsük hozzá a zselatint és azzal is keverjük jól el, majd kockázzuk bele az őszibarackot.
Verjünk a tejszínből kemény habot. Amikor a túró szilárdulni kezd, óvatosan forgassuk bele a tejszínhabot.
Kenjük a piskótalapra a kész krémet. Tekerjük fel és tegyük hűtőbe.
Tipp:
Könnyed és nagyon finom sütemény.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
