Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Színes kókuszkockák recept

Színes kókuszkockák
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók:
    A tésztához:

    • 10 dkg (puha) vaj, vagy margarin
    • 20 dkg eritrit vagy cukor
    • 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 3 ek méz
    • 3 dl tej
    • 1 cs sütőpor
    • 35 dkg barna rizsliszt

    A fehér mázhoz:

    • 20 dkg GM fehér csoki
    • 1 dl tej

    A rózsaszín mázhoz:

    • 10 dkg vaj, vagy margarin
    • 1 dl málnaszörp
    • 5 dkg cukor vagy eritrit

    A kakaós mázhoz:

    • 10 dkg vaj, vagy margarin
    • 10 dkg cukor vagy eritrit
    • 2 ek kakaópor
    • 4 ek tej

    A beforgatáshoz:

    • kb 20-25 dkg kókuszreszelék

    Elkészítése:

    A tészta hozzávalóit a liszt kivételével a robotgép üstjébe mérjük és alaposan kikeverjük, majd a lisztet is hozzádolgozzuk.

    Sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe öntjük, és előmelegített 170 fokos sütőben kb 25 perc alatt készre sütjük

    Hagyjuk kihűlni, majd kb 3*3-as kockákra vágjuk. (Nekem 36 db lett).

    A fehér mázhoz, a fehér csokit a tejjel összeolvasztjuk, majd ebbe mártogatjuk a kockák 1/3-át majd kókuszreszelékben megforgatjuk, és tálcára sorakoztatjuk azokat.

    A rózsaszín mázhoz, a cukrot, a málnaszörpöt, és a vajat összeolvasztjuk ebbe mártogatjuk a kockák további 1/3-át, majd kókuszreszelékbe forgatjuk, és a tálcára rakosgatjuk ezeket is.

    A kakaóshoz, a cukrot, vajat, tejet, kakaóport összeforraljuk, majd a maradék kockákat ebbe mártogatjuk meg.

    Ezeket is megforgatjuk kókuszreszelékben, és a tálcára helyezzük. Pár órát szellős helyen érdemes szárítani, de akár azonnal is fogyasztható.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá