Sacher falatkák recept
Ők is elkészítették
4,25 csillag 4 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 85 g puha vaj
- 150 g kristálycukor
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 150 g búza finomliszt
- 1 csapott kk sütőpor
- 1 csapott kk szódabikarbóna
- csipet só
- 35 g holland kakaópor
- 1 dl víz (jéghideg)
Összeállítás:
- 3-4 ek baracklekvár
Bevonás:
- 150-200 g étcsoki
Elkészítése:
A vajat és a cukrot kihabosítjuk, majd beledolgozzuk a tojást. Az összes száraz hozzávalót beletesszük, majd beleöntjük a vizet és alaposan összedolgozzuk a masszát.
Kisebb, sütőpapíros tepsibe simítjuk a masszát és 180 fokon kb 25-30 perc alatt megsütjük.
Amint a tészta kihűlt, akkor kézzel összemorzsoljuk, majd pár ek lekvárt hozzáadunk és összegyúrjuk. Annyi lekvárt dolgozzunk bele, hogy jól formázható legyen a massza és ne maradjon száraz (bár a tészta textúrája nagyon jó, magában sem száraz!).
A masszából falatnyi golyókat formázunk.
A csokit felolvasztjuk, majd belemártjuk a golyókat. Hideg helyre tesszük addig, amíg megdermed a csoki. Lehet még díszíteni olvasztott csokival S betűket írni a kis golyókra, így hasonlít kinézetre is a Sacherre.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »