Tricolor pohárkrém recept
Hozzávalók:
Zöld krémhez:
- 3,5 dl citrom ízű joghurt
- 10 dkg fehér csokoládé
- 1 dl tej
- 2 cs vaníliás cukor
- 10 gramm zselatin fix
- pár csepp zöld ételfesték
Fehér krémhez:
- 3,5 dl citrom ízű joghurt
- 10 dkg fehér csokoládé
- 1 dl tej
- 2 cs vaníliás cukor
- 10 gramm zselatin fix
Piros réteghez:
- 50 dkg kimagozott meggy
- cukor ízlés szerint
- 2 cs vaníliás cukor
- őrölt fahéj ízlés szerint
- 1,5 dl víz
- 10 gramm zselatin fix
Elkészítése:
A zöld réteghez a csokoládét olvasszuk fel gőz fölött majd vegyük le és keverjük hozzá a többi hozzávalót.
Folyamatosan kevergetve melegítsük forráspontig.
Hagyjuk hűlni, majd töltsük poharakba és rakjuk a hűtőbe kicsit megdöntve.
(Én ehhez a muffinsütőt használtam .A mélyedéseibe tettem a poharakat és összehajtogatott papírtörlővel támasztottam meg.)
Hagyjuk teljesen megdermedni.Nekem ez kb.3-4 óra volt.
Ezután készítsük el a fehér krémet.Ugyan úgy járunk el mint az előző krémnél.
Mikor kihűlt kivesszük a poharakat és a másik irányba megdöntve beleöntögetjük a krémet.
Ismét be a hűtőbe 3-4 órára.
Végül elkészítjük a meggyes réteget.
A kimagozott meggyet egy kis vízzel feltesszük főni,hozzáadjuk a többi hozzávalókat és pár percig főzzük,nem kell sokáig 5-10 perc.
Ha már kihűlt belekanalazzuk a poharakba és visszatesszük a hűtőbe,hagyjuk azt is jól megdermedni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »










