Regisztáció

Kategóriák

Egytálételek

Előétel receptek

Fagylalt receptek

Főzelék receptek

Gyerekbarát konyha

Gyors ételek receptjei

Sütés nélküli receptek

Szárnyas receptek

Tészta félék receptjei

Torta receptek

Vad receptek

Zöldséges ételek

Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sütemény receptek > Muffin receptek > Szilvás muffin fahéjas mascarpone krémmel

Szilvás muffin fahéjas mascarpone krémmel recept

Galéria (2)

Beküldve: 2016.06.27.

Kategória: Muffin receptek

Küldte: Mesyke

Látták: 978

3,56 csillag 4 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Nincs adat

Elkészítési idő:

40 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Nincs adat

Hozzávalók:

15 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csomag vanilia cukor
1 darab FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 darab tejföl(140gr)
20 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
1 darab narancs reszelt héja
1 kávéskanál fahéj
csipet só
20 dkg szilva szeletelve
250 gr mascarpone
1/2 kávéskanál fahéj
1 darab narancs reszelt héja
4 evőkanál porcukor

Elkészítése:

A cukrot keverjük össze a fahéjjal, majd 3 evőkanálnyit szórjunk belőle a felcsíkozott szilvára, összekeverjük össze, tegyük félre.

Keverjük habosra a margarint a megmaradt fahéjas cukorral és a vanillincukorral, keverjük hozzá a narancshéjat, a tojást, majd a sütőporral és a csipet sóval elkevert lisztet.

Adjuk hozzá a tejfölt, majd a cukros szilvát. Kanalazzuk a masszát papír kapszlival kibélelt muffinformába, vagy szilikon muffin sütőformába úgy, hogy a tészta a forma 2/3-áig érjen.
180°C-ra előmelegített sütőben süssük tűpróbáig, körül-belül 15-17 percig.

A mascarpone krémhez a hozzávalókat habverővel keverjük addig, amíg sűrű krémet kapunk. Tegyük habzsákba, vagy kanalazzuk a krémet a muffinok tetejére. Díszítsük kevés őrölt fahéjjal.