Karamellás brownie muffin recept
3,79 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók 12 darabhoz:
- 20 dkg GM étcsoki
- 10 dkg vaj, vagy nargarin
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg cukor
- fél csomag sütőpor
- 1 ek kakaópor
- 10 dkg darált dió
A krémhez:
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 20 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag instant kávépor
A tetejére:
- 10 dkg cukor
Elkészítése:
A csokit vízgőz felett olvasszuk meg a vajjal vagy margarinnal, majd a tűzről levéve keverjük hozzá a tojásokat, a cukrot, a sütőport, a darált diót és a kakaóport is.
Muffin kapszlival bélelt formába kanalazzuk és előmelegített 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a mascarponét, a cukorral és a vajjal keverjük habosra, majd adjuk hozzá a kávét és keverjük bele azt is.
Csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük a krémet és díszítsük fel a kihűlt muffinokat.
A karamellhez olvasszuk fel a cukrot, ha már világosbarna, adjuk hozzá a tejet és forraljuk fel. Kanállal csorgassuk a krém tetejére.
Akár azonnal fogyasztható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 szaftos húsos recept, amit kezdők is simán megcsinálnak
Ha igazán laktató, házias fogásokra vágysz, ezek a receptek garantáltan nem
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.16. Hétfő
A mai menüben a hagyományos ízek és a könnyedebb fogások harmonikusan egész
Tovább olvasom »
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »