Karamellás brownie muffin recept
3,79 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók 12 darabhoz:
- 20 dkg GM étcsoki
- 10 dkg vaj, vagy nargarin
- 5
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 dkg cukor
- fél csomag sütőpor
- 1 ek kakaópor
- 10 dkg darált dió
A krémhez:
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 20 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 2 csomag instant kávépor
A tetejére:
- 10 dkg cukor
Elkészítése:
A csokit vízgőz felett olvasszuk meg a vajjal vagy margarinnal, majd a tűzről levéve keverjük hozzá a tojásokat, a cukrot, a sütőport, a darált diót és a kakaóport is.
Muffin kapszlival bélelt formába kanalazzuk és előmelegített 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a mascarponét, a cukorral és a vajjal keverjük habosra, majd adjuk hozzá a kávét és keverjük bele azt is.
Csillagcsővel ellátott nyomózsákba töltjük a krémet és díszítsük fel a kihűlt muffinokat.
A karamellhez olvasszuk fel a cukrot, ha már világosbarna, adjuk hozzá a tejet és forraljuk fel. Kanállal csorgassuk a krém tetejére.
Akár azonnal fogyasztható.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégvárók: 10 sajtos és sós kedvenc egy helyen
A húsvéti asztalon a sós finomságok legalább akkora szerepet kapnak, mint a
Tovább olvasom »
10 imádnivaló süti, ami egyszerű, mégis látványos
A szeletelhető sütemények igazi jolly jokerek, ha több embernek készül dess
Tovább olvasom »