Csokis-epres muffin recept
Ők is elkészítették
3,73 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók kb 18 darabhoz:
- 15 dkg mascarpone vagy krémsajt
- 7 dkg puha vaj
- 15 dkg porcukor
- 2 tk vanília aroma
- 1 tojás
- 2 tojásfehérje
- csipet só
- 24 dkg finomliszt
- 2 tk sütőpor
- 1 dl tej
- kb 20 dkg eper apróra vágva
- kb 15 dkg tejcsoki apróra vágva
Elkészítése:
A krémsajtot, vajat és a cukrot alaposan kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást, a fehérjéket, a sót és a vaníliát, majd ezzel is alaposan elkeverjük.
Végül a lisztet, sütőport és a tejet dolgozzuk a masszába.
A kész tésztába óvatosan beleforgatjuk az epret és a csokit.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A muffinsütő mélyedéseit muffinpapírral béleljük (vagy vajazzuk és lisztezzük), majd egy kanállal beleadagoljuk a masszát (fagyis kanállal a legegyszerűbb).
Kb 25 perc alatt szép pirosra sütjük.
A kihűlt muffinok tetejét díszíthetjük tejszínhabbal, darabolt eperrel és olvasztott csokival, ha szeretnénk.
Nézd meg videón is:
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »