Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Csokis-epres muffin recept

Csokis-epres muffin
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető



  • Hozzávalók kb 18 darabhoz:

    • 15 dkg mascarpone vagy krémsajt
    • 7 dkg puha vaj
    • 15 dkg porcukor
    • 2 tk vanília aroma
    • 1  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
    • 2  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
    • csipet só
    • 24 dkg finomliszt
    • 2 tk sütőpor
    • 1 dl tej
    • kb 20 dkg eper apróra vágva
    • kb 15 dkg tejcsoki apróra vágva

    Elkészítése:

    A krémsajtot, vajat és a cukrot alaposan kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tojást, a fehérjéket, a sót és a vaníliát, majd ezzel is alaposan elkeverjük.

    Végül a lisztet, sütőport és a tejet dolgozzuk a masszába.

    A kész tésztába óvatosan beleforgatjuk az epret és a csokit.

    A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A muffinsütő mélyedéseit muffinpapírral béleljük (vagy vajazzuk és lisztezzük), majd egy kanállal beleadagoljuk a masszát (fagyis kanállal a legegyszerűbb).

    Kb 25 perc alatt szép pirosra sütjük.

    A kihűlt muffinok tetejét díszíthetjük tejszínhabbal, darabolt eperrel és olvasztott csokival, ha szeretnénk.

    Nézd meg videón is:

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá