Csokis-epres muffin

Hozzávalók kb 18 darabhoz:

• 15 dkg mascarpone vagy krémsajt
• 7 dkg puha vaj
• 15 dkg porcukor
• 2 tk vanília aroma
• 1 tojás
• 2 tojásfehérje
• csipet só
• 24 dkg finomliszt
• 2 tk sütőpor
• 1 dl tej
• kb 20 dkg eper apróra vágva
• kb 15 dkg tejcsoki apróra vágva