Citromos bogyós muffin recept
4,38 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 2 tk sütőpor
- csipet só
- 0,8 dl olaj
- 1 kis pohár tejföl
- 0,8 dl tej
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 csomag vaníliás cukor
- 2 citrom reszelt héja
- 1-2 marék fagyasztott vagy friss erdei gyümölcs, szeder, áfonya, ribizli stb…
Elkészítése:
A robotgép keverőtáljába beleszitáljuk a lisztet és a sütőport.
Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a csipet sót. A citromokat alaposan megmossuk, szárazra töröljük és a lisztes keverékhez reszeljük a héját.
Hozzáöntjük az olajat, tejfölt és a tejet, majd alacsony fokozaton elkezdjük keverni, amikor összállt a tojást is belerakjuk.
Nagyobb fokozaton pár perc alatt homogén masszává keverjük. A robotgépet leállítjuk és hozzáadjuk a fagyasztott gyümölcsöt, egy spatulával elvegyítjük.
Egy 12 db-os muffinformát kibélelünk kapszlikkal és a masszát a mélyedésekbe adagoljuk. 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »