Hozzávalók:
Elkészítése:
A robotgép keverőtáljába beleszitáljuk a lisztet és a sütőport.
Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot és a csipet sót. A citromokat alaposan megmossuk, szárazra töröljük és a lisztes keverékhez reszeljük a héját.
Hozzáöntjük az olajat, tejfölt és a tejet, majd alacsony fokozaton elkezdjük keverni, amikor összállt a tojást is belerakjuk.
Nagyobb fokozaton pár perc alatt homogén masszává keverjük. A robotgépet leállítjuk és hozzáadjuk a fagyasztott gyümölcsöt, egy spatulával elvegyítjük.
Egy 12 db-os muffinformát kibélelünk kapszlikkal és a masszát a mélyedésekbe adagoljuk. 175 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.