Almáspite muffin recept
3,75 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg rizsliszt
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg zsír
- 1 citrom lereszelt héja
A töltelékhez:
- 4-5 db alma
- 1 citrom leve
- 2 ek eritrit
- 1 ek őrölt fahéj
A tetejére:
- baracklekvár vagy
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
Elkészítése:
A liszthez hozzáadjuk a porcukrot és elmorzsoljuk a vajjal és a zsírral, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Hűtőbe tesszük.
Közben elkészítjük a tölteléket: az almákat meghámozzuk és leszeljük. Meglocsoljuk egy citrom levével, hozzáadjuk a cukrot és a fahéjat és összeforgatjuk.
A tészta 2/3 részét kinyújtjuk, nagyobb fánk szaggatóval 12 db korongot szúrunk ki. Ezeket a muffinsütő mélyedéseibe nyomkodjuk (a muffinsütőt nem kell kivajazni, sem kibélelni!).
A tölteléket a tésztával bélelt mélyedésekbe kanalazzuk. A maradék tésztát kinyújtjuk és kisebb alakzatokat szúrunk ki. Én a csillagot találtam erre alkalmasnak.
Baracklekvárral vagy tojással lekenjük és előmelegített 180 fokos sütőben, 25 perc alatt készre sütjük.
Langyosra hűtjük, majd tálcára borítjuk, visszafordítjuk és kínálhatjuk is.
Tipp:
A fahéj illata igazi ünnepi hangulatot kölcsönöz otthonunknak.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »