Mézes krémes recept
4,03 csillag 30 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 600 g liszt
- 200 g cukor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 100 g vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 5 evőkanál olvasztott méz
- 5-6 evőkanál tej
A töltelékhez:
- 650 ml tej
- 150 g búzadara
- 300 g vaj
- 250 g porcukor
- vaníliás cukor
- sárgabaracklekvár
A tetejére:
- 1 dl habtejszín
- 100 g étcsokoládé
- 15 g cukor
- 15 g méz
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 4 egyenlő részre osztjuk. Lisztezett munkafelületen négy azonos méretű lapot nyújtunk és tepsi hátán vagy sütőlapon, 180 fokra melegített sütőben sütjük. A sütési idő laponként 6-7 perc.
A krémhez a búzadarát a tejben sűrűre főzzük, kihűtjük. A vajat a cukorral és a vaníliával habosra keverjük és hozzáadjuk a kihűlt búzadarához.
Az első lapot tálcára tesszük és megkenjük a krém felével. A második lapot ráhelyezzük, ezt baracklekvárral töltjük, a harmadik lapra újra krém jön, végül a negyedik lappal befedjük.
Egy lábosban elkezdjük melegíteni a tejszínt, közben beletördeljük a csokoládét és hozzáadjuk a cukrot és a mézet. Folyamatosan kevergetjük, nehogy leégjen. Picit hagyjuk hűlni, majd a krémes tetejére kenjük.
Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »