Mézes krémes

Hozzávalók:
A tésztához:

• 600 g liszt
• 200 g cukor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 100 g vaj
• 2 tojás
• 5 evőkanál olvasztott méz
• 5-6 evőkanál tej

A töltelékhez:

• 650 ml tej
• 150 g búzadara
• 300 g vaj
• 250 g porcukor
• vaníliás cukor
• sárgabaracklekvár

A tetejére:

• 1 dl habtejszín
• 100 g étcsokoládé
• 15 g cukor
• 15 g méz