Mézes, diós mágnás pite recept
3,56 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál olvasztott méz
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 1 csomag sütőpor
- tej
Töltelék:
- 5 evőkanál házi baracklekvár
- 20 dkg cukor
- 3 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 15 dkg darált dió
- 2 ek liszt
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése:
A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejjel, hogy jól formálható tésztát kapjunk. Hűtőbe tesszük, amíg a tölteléket elkészítjük.
A cukrokat a tojásokkal 10 perc alatt elektromos habverővel jó habosra keverjük, hozzákeverjük a dióval elkevert lisztet is.
A tészta 2/3 részét tepsibe terítjük, amelyet kibéleltünk vagy vajaztunk, majd megkenjük baracklekvárral és ráöntjük a diós habot.
Az 1/3 rész tésztát kisodorjuk tepsi nagyságúra és 1/2 cm-es csíkokat vagdalunk belőle, majd a töltelékre helyezzük átlósan. Ezek a csíkok a töltelékbe süllyednek sütés közben.
180 fokon kb 25-30 perc alatt világosra sütjük. Amikor kihűlt, szeleteljük.
A diós hab miatt kissé törékeny a tészta teteje, de nagyon finom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.20. Péntek
A pénteki menüben laktató, házias fogások kapnak helyet. A göcseji gombócle
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.19. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A hentesleves g
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.18. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A zöldborsóleves
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.17. Kedd
A keddi menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos csirke
Tovább olvasom »
10 ellenállhatatlan karamellás sütemény, amit egyszerűen nem lehet megunni
A karamell rajongóinak igazi kincsesbánya ez a válogatás. Klasszikus szelet
Tovább olvasom »
10 krémmel töltött piskótatekercs, amely garantáltan sikert arat vendégváráskor
A piskótatekercsek a látványos, mégis könnyen elkészíthető sütemények közé
Tovább olvasom »