Málnás szelet recept
3,94 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 180 g cukor
- 180 ml olaj
- 180 ml tej
- 240 g finomliszt
- 0,5 csomag sütőpor
Töltelék:
- 750 g málna
- 1,5 csomag málnaízű pudingpor (vagy ha nincs akkor eper)
- 4,5 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 4,5 dl víz
Tetejére:
- porcukor
- mála szemek
Elkészítése:
Töltelék:
A pudingport kevés vízzel keverjük ki és tegyük félre.
A málnát a cukrokkal és a többi vízzel addig főzzük, amíg szét nem fő. Amikor a málna már puha, akkor hozzáadjuk a pudingport és sűrűre főzzük a krémet, majd folpackkal letakarjuk és kihűtjük.
Tészta:
A lisztben elkeverjük a sütőport.
A tojásokat elkezdjük kihabosítani és közben apránként adjuk hozzá a cukrot. Amikor már jó habos (kb 10 perc után), akkor adjuk hozzá a tejet és az olajat, majd ezekkel is alaposan dolgozzuk össze. Ezután a sütőporos lisztet dolgozzuk bele a masszába.
Összeállítás, sütés:
Egy 20*35 cm-es tepsit vajazzunk és lisztezzünk ki vagy béleljünk ki sütőpapírral, majd egyenletesen terítsük el benne a tészta felét és süssük 180 fokra melegített sütőben (alsó-felső sütéssel) kb 15 percig.
Ekkor vegyük ki a sütőből és egyenletesen terítsük rá a málnás tölteléket, majd fedjük be a maradék tésztával. Toljuk vissza a sütőbe még kb 25 percre.
Teljesen kihűlve szeleteljük és porcukorral megszórva, málna szemekkel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 gyümölcsös pite recept – meggyes, barackos, almás és túrós változatok
Ha van sütemény, ami minden évszakban megállja a helyét, az a pite! Ezek a
Tovább olvasom »
10 brownie recept, amit muszáj kipróbálnod – csokis, mogyorós, gyümölcsös
Ha valami igazán csokis, ragacsos, szaftos édességre vágysz, a brownie mind
Tovább olvasom »
10 meggyes csoda, amitől jobb lesz a napod – a 9. a kedvencünk
A meggy igazi kincs a nyári sütik világában: fanyar, lédús, és tökéletesen
Tovább olvasom »
8 csiga, amitől illatozni fog a konyha – és a család már az ajtóban sorakozik
Egy jó csiga reggelire, uzsonnára vagy vendégvárónak is tökéletes, és még m
Tovább olvasom »
10 gyümölcsös sajttorta, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod ezen a nyáron!
A sajttorta az egyik legkedveltebb desszert – és nyáron, amikor senki sem a
Tovább olvasom »
10 szaftos és különleges csirkés recept – gyorsan, egyszerűen, változatosan
Unod a natúr csirkét? Itt az ideje, hogy új szintre emeld a kedvenc fehér h
Tovább olvasom »