Málnakrémes, habos süti recept
Ők is elkészítették
4,15 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 4 ek eritrit és stevia keveréke vagy cukor
- 1 kk kakaópor
- 3 ek liszt
- csipet só
Krém:
- 4 dl tej
- 4 ek eritrit és stevia keveréke vagy cukor
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 20 dkg málna
Tetejére:
- 4 dl habtejszín
- 1 cs habfixáló
- málnaszemek és csokoládéreszelék
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket az édesítőkkel vagy cukorral kihabosítjuk, majd a tojássárgákat hozzáadva tovább habosítjuk. Végül a liszttel összekevert kakaóport, sót és a sütőport beleszitáljuk, majd óvatosan összekeverjük.
Kisebb sütőpapíros tepsibe (25*35 cm) öntjük a masszát és 175 fokon, 15-20 perc alatt készre sütjük.
A tejet az édesítőkkel vagy cukorral felforraljuk. A pudingport kevés hideg vízzel csomómentesre keverjük (én mindig így keverem össze )és hozzáöntjük a tejhez állandó keverés mellett. Sűrűre főzzük, majd ha besűrűsödött levesszük a tűzről és azonnal belekeverjük a málnát, rákenjük még forrón a tésztára és kihűtjük.
A habtejszínből a habfixálóval kemény habot verünk és a tészta tetejére kenjük, majd tetszés szerint díszítjük. Alaposan kihűtjük az egészet és tetszét szerint szeletelve tálaljuk.
Jó étvágyat hozzá!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? – 2025.05.20 kedd
A hét második napján sokszor már elvárjuk magunktól, hogy valami tartalmasa
Tovább olvasom »
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
