Mákos krémes recept

Elkészítése:

A lapok hozzávalóit összegyúrjuk, majd 4 részre osztjuk.

A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

A lapokat egyenként kinyújtjuk, sütőpapírral fedett tepsibe fektetjük és kb 12-15 perc alatt készre sütjük, majd kihűtjük.

Közben elkészítjük a krémet. A pudingporokat összekeverjük a liszttel, majd a tejjel összekeverjük csomómentesen és sűrű krémmé főzzük.

Ha a pudingos krém langyosra hűlt, hozzáadjuk a vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot, majd robotgéppel alaposan kihabosítjuk.

A lapokat betöltjük a krémmel úgy, hogy az utolsó lapra is jusson kevés.

A tejcsokit felolvasztjuk az 5 dkg vajjal, majd a sütit bevonjuk vele, a fehércsokit is felolvasztjuk a vajjal, majd rácsorgatjuk a barna csokira és késsel vagy fogpiszkálóval belehúzkodjuk a barna csokiba.

1 éjszakára hűvös helyre tesszük, majd másnap szeletelve tálaljuk.