Mákos mézes krémes recept
3,88 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 45 dkg finomliszt
- 8 dkg porcukor
- 12 dkg vaj vagy margarin
- 3 ek méz
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 tk szódabikarbóna
- szükség esetén tej
Krém:
- 8 dl tej
- 2 tasak vaníliás pudingpor
- 10 dkg darált mák
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tasak vaníliás cukor
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
Elkészítése:
Tészta:
A tésztához összekeverjük a lisztet, a porcukrot és a szódabikarbónát.
A vajat összeolvasztjuk a mézzel, hozzákeverjük a tojásokat és a lisztes keverékhez öntjük, ezután az egészet tésztává gyúrjuk.
A tésztát 3 részre osztjuk és mindegyiket lisztezett felületen 20 * 30 cm -es lapokká kinyújtjuk (egyszerűbb, ha előre, méretre vágott sütőpapíron nyújtjuk).
A lapokat tepsi hátán egyesével, 180 fokos sütőben kb 8 perc alatt megsütjük.
Krém:
A krémhez megfőzzük a tejben a pudingport a cukorral és még forrón hozzákeverjük a mákot, a citromhéjat és kihűtjük (hogy a teteje ne bőrőzzön be, fedjük le folpackkal).
A kihűlt pudingos keveréket alaposan habosítsuk ki a vajjal.
Összeállítás:
A lapokat töltsük be a krémmel úgy, hogy a tetejére is jusson. Tetejét mintázhatjuk hullámvonalakkal.
Egy éjszakára tegyük hűtőbe, majd másnap szeleteljük.
Nézd meg videón is:
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
