Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Hajtogatott mákos süti recept

Hajtogatott mákos süti
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 30 dkg finomliszt
    • 1 ek cukor
    • csipet só
    • 1 tojás
    • kb 0,5 dl tej
    • 5 dkg olvasztott vaj

    Töltelék:

    • 15 dkg darált mák
    • 10 dkg cukor

    Kenéshez:

    • kb 8 dkg olvasztott vaj

    Elkészítése:

    A sütőt alsó-felső sütéssel 180 fokra előmelegítjük.

    A mákot és a cukrot összekeverjük. Ízlés szerint reszelhetünk bele citromhéjat is.

    A tésztához a liszthez hozzáadjuk a sót, cukrot, tojást, olvasztott vajat és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy ruganyos tésztát kapjunk.

    A tésztát kinyújtjuk téglalap alakúra, amekkorára csak tudjuk. Megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk alaposan a cukrozott mákkal. Mintha egy könyvet hajtanánk össze, a jobb és bal oldalát is középre hajtjuk.

    Ekkor megkenjük újból olvasztott vajjal és megszórjuk mákkal, majd a felső részét középig lehajtjuk és az alsó részét középig felhajtjuk.

    Ekkor megint megkenjük vajjal, majd újabb adag mákot szórunk rá és félbe hajtjuk.

    Megkenjük a tetejét olvasztott vajjal, áttesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd kb 30 perc alatt megsütjük (légkeverés nélkül).

    Ha langyosra hűlt, akkor felszeleteljük és porcukorral meghintve tálaljuk.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek