Lido szelet recept
Ők is elkészítették
4,71 csillag 25 értékelés alapján Hozzávalók:
Hozzávalók a fehér tésztához:
- 4 tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 2 ek étolaj
Hozzávalók a barna tésztához:
- 4 tojás
- 10 dkg cukor
- 10 dkg liszt
- 1 ek kakaó
- 2 ek étolaj
Párizsi krém:
- 15 dkg cukor
- 7 dkg kakaó
- 2 dl tejszín
- 20 dkg margarin
Vaníliakrém:
- 1 cs. vaníliaízű pudingpor
- 3 dl tej
- 3 tojás sárgája
- 15 dkg cukor
- 20 dkg margarin
Tojáshab:
- 3 tojás fehérje
- 10 dkg cukor
Elkészítése:
A tésztához valókat összekeverjük, és gáz tepsiben tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
A párizsi krémhez a tejszínt a cukorral felfőzzük, majd hozzáadjuk a kakaóport és besűrítjük. Ezt követően hozzákeverjük a margarin egyharmadát és lassú keverés mellett kihűtjük.
A maradék kétharmad rész margarint kihabosítjuk, ezután a kakaós tejszínt hozzákeverjük és tovább habosítjuk.
A vanília krémhez a pudingport a tojások sárgájával és a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. A margarint habosra keverjük, és a kihűlt pudinggal összedolgozzuk.
A tojás fehérjét a cukorral gőz fölött jó kemény habosra főzzük.
A fehér tésztára rákenjük a párizsi krémet, annak tetejére a vaníliakrémet, majd rátesszük a barna tésztát. Ezután rákenjük a felvert tojáshabot. A tetejére csokoládét reszelünk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »