Isteni szelet recept
Ők is elkészítették
3,67 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 6 db tojás sárgája
- 30 dkg porcukor
- 10 ek forró víz
- 25 dkg liszt
- 1/2 cs sütőpor
A krémhez:
- 4 dl tej
- 4 ek liszt
- 1 ek kakaópor
- 10 dkg darált dió
- 20 dkg margarin vagy vaj
- 20 dkg porcukor
Tetejére:
- 6 tojásfehérje
- 30 dkg porcukor
- 10 dkg csokoládé forgács
Elkészítés:
A tojás sárgákat a porcukorral és a vízzel kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és világosra sütjük.
A krémhez a tejben a lisztet csomómentesre keverjük és lassú tűznél sűrű péppé főzzük, tűzről levéve a diót és a kakaót hozzákeverjük és kihűtjük.A margarint a cukorral kihabosítjuk és a főzött krémmel összekeverjük, majd a tésztára simítjuk.
A tetejére a 6 tojásfehérjét a 20 dkg porcukorral vízgőz felett keményre verjük és a krémre simítjuk.
Hűtőben dermedni hagyjuk.
Csokoládé forgáccsal tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »