Kókuszos kosárka recept
Ők is elkészítették
4,63 csillag 8 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag sütőpor
- 25 dkg lágy margarin
- 2 evőkanál tejföl
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 1 citrom reszelt héja
Töltelék:
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- barack lekvár
- 10 dkg török mogyoró
- 1 tábla keserű csokoládé
Elkészítése:
A lisztet keverjük össze a sütőporral, a porcukorral, majd adjuk hozzá a lágy margarint, a tojások sárgáját és a tejfölt.
Alaposan dolgozzuk össze a tésztát és tegyük a hűtőbe, fél órára.
Addig a kókuszos kosárka töltelékét készítjük el. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd apródonként, hozzá adjuk a porcukrot, végül a kókuszreszeléket is bele keverjük.
A tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd köröket szaggatunk, amivel a kosárkákat kibéleljük. A tésztába tegyünk barack lekvárt és kanalazzuk rá a kókuszos masszát.
Tegyük előmelegített sütőbe, így 180 fokon, 30 perc alatt készül el.
Amint kihűlt, könnyen ki tudjuk borítani a formából. Porcukorral meghintve, tálaljuk.
A barack lekváron kívül, fele-fele arányban, mogyorót és csokoládé kockát is tettem a tésztára, majd erre halmoztam a kókuszos masszát.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »