Kókuszkocka liszt nélkül recept

Hozzávalók:
A piskótához:
- 15 dkg kókuszreszelék
- 1 dkg konjac liszt
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 10 dkg eritrit
- 8 evőkanál víz
A mázhoz:
- 10 dkg kókuszolaj
- 3 dkg eritrit
- 6 dkg kakaópor
- 2 dl kókusztej
A hempergetéshez:
- kókuszreszelék
Elkészítése:
A kókuszreszeléket összekeverjük a konjac liszttel. A tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, az eritritet, a vizet és mindeközben folyamatosan működtetve a robotgépet, végül a kókuszreszelékes keveréket is beleforgatjuk.
Kisebb tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát. Előmelegített 175 fokos sütőben 30 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk!
Kihűtjük, 24 kockára vágjuk, majd a csoki mázba forgatjuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk.
Süteményes tálra rakosgatva azonnal kínálhatjuk.
A mázhoz a hozzávalókat összeolvasztjuk, de forralni, főzni nem kell.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »