Kókuszkocka liszt nélkül recept
4,57 csillag 24 értékelés alapján Hozzávalók:
A piskótához:
- 15 dkg kókuszreszelék
- 1 dkg konjac liszt
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 dkg eritrit
- 8 evőkanál víz
A mázhoz:
- 10 dkg kókuszolaj
- 3 dkg eritrit
- 6 dkg kakaópor
- 2 dl kókusztej
A hempergetéshez:
- kókuszreszelék
Elkészítése:
A kókuszreszeléket összekeverjük a konjac liszttel. A tojásokat szétválasztjuk.
A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, az eritritet, a vizet és mindeközben folyamatosan működtetve a robotgépet, végül a kókuszreszelékes keveréket is beleforgatjuk.
Kisebb tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát. Előmelegített 175 fokos sütőben 30 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk!
Kihűtjük, 24 kockára vágjuk, majd a csoki mázba forgatjuk, majd kókuszreszelékben megforgatjuk.
Süteményes tálra rakosgatva azonnal kínálhatjuk.
A mázhoz a hozzávalókat összeolvasztjuk, de forralni, főzni nem kell.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »
Imádjuk a cukkinit! Íme 10 ellenállhatatlan recept
Ha van egy jó cukkinid, már csak a recept kell hozzá! Ezek a változatos, fi
Tovább olvasom »
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »