Karácsonyi gesztenyés keksz recept
4,00 csillag 15 értékelés alapján Hozzávalók:
- 10 dkg margarin
- 20 dkg konyhakész, hámozott gesztenye
- 5 dkg nádcukor
- 1 kiskanál vaníliás cukor
- 1/2 teáskanál barna rum
- 10 dkg búzaliszt
- 1 kiskanál mézeskalács fűszer
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg eper vagy málna lekvár
- 10 dkg fehér csokoládé
- 10 dkg étcsokoládé
Elkészítése:
A gesztenyét egy robotgép segítségével ledaráljuk, majd a liszt és a só hozzáadása után ezt megismételjük. Hozzáadjuk a mézeskalács fűszerkeveréket és a vaníliás cukrot. A cukrot a tojással és vajjal keverjük habosra, majd apránként adjuk hozzá a gesztenyés-lisztes keveréket és a rumot.
Gyúrjunk tésztát a lisztes keverékből és a habosra kevert vajból, majd nyújtsuk ki 3-4 mm vastagságúra. Ezután tetszőleges kiszúróval szaggassuk ki.
Előmelegített sütőben 170 C°-on kb 10-12 perc alatt süssük készre.
A kétféle csokoládét gőz felett külön-külön olvasszuk fel. Egy-egy kekszet lekvárral összeragasztunk. A kekszek egyik felét belemártjuk a fehér csokoládéba, a másik felét pedig az étcsokoládéba.
Végül egy süteményrácson hagyjuk lecsepegni és megszáradni a kekszeket.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »