Intelligens krémes recept
4,25 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 8 cs vaníliás cukor
- 1 l tej
- 12 dkg vaj
- 30 dkg cukor (ízlés szerint több és kevesebb is lehet)
- 10 ek finomliszt
- 1 citrom héja
Elkészítése:
A tojássárgákat a cukorral, vajjal elkeverem, hozzáadom folyamatosan a tejet és a lisztet.
A fehérjét felverem habbá és fakanállal hozzáadom a tejes masszához.
Zsírozott, lisztezett 30*20 cm-es tepsiben, hideg sütőbe téve a legalacsonyabb fokozaton (takarék lángon) 60-70 percig sütjük.
Akinek nagyon éget a sütője és először készíti, jobb ha kb félidőben fóliával letakarja. Ez egy eléggé folyós tészta, amiből a végére lesz egy talpa, krémje és egy puha teteje.
Porcukorral meghintve tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »