Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Illatos szelet recept

Illatos szelet
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Piskóta:

    • 4 tojás
    • 4 ek cukor
    • 2 ek víz
    • 1 ek étolaj
    • 4 ek liszt
    • 2 ek kakaópor
    • 1 cs sütőpor
    • 2 citrom reszelt héja

    Krém:

    • 25 dkg mascarpone
    • 1 dl tejföl
    • 1 narancs reszelt héja
    • kevés mazsola
    • 1 cs vaníliás cukor
    • 3 ek cukor vagy ízlés szerint)

    Tetejére:

    • 1 tábla olvasztott csoki

    Elkészítése:

    A tojások sárgáját a cukorral, vízzel, olajjal, a reszelt citrom héjjal alaposan kikeverjük, ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a kakaóport, majd a legvégén óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert fehérjét is.

    Sütőpapírral bélelt kb 22-24 cm-es tortaformában, 180 fokra előmelegített sütőben negyed óra alatt megsütjük( tűpróba!).

    A krém hozzávalóit összekeverjük. A csokit felolvasztjuk gőz felett vagy mikróban.

    A kihűlt piskótát kettévágjuk és megtöltjük/kenjük a krém háromnegyed részével, majd a maradék krémet a tetejére-oldalára kenjük.

    Az olvasztott csokoládét rácsepegtetjük/öntjük.

    Jó sütizést mindenkinek!

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek