Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Hamis muffin recept

Hamis muffin
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető


  • Hozzávalók:
    Tészta:

    • 4 tojás
    • 4 ek kakaópor
    • 4-5 ek eritrit vagy cukor
    • csipet só

    Töltelék:

    • 2 marék fagyasztott málna
    • 1 kiskanál fahéj
    • 1-1,5 ek chia mag
    • 1,5 kiskanál eritrit vagy cukor

    Elkészítése:

    A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket felverjük egy csipet sóval. A tojássárgákat az eritrittel/cukorral elkeverjük.

    Óvatosan összeforgatjuk a sárgákat a habbal, majd hozzákeverjük óvatosan a kakaóport is. Ha kész, muffin formákba öntjük és 180 fokon 15 percig sütjük.

    Közben a lekvárkánkat is elkészítjük. A málnát mikróban gyorsan felolvasztjuk, összetörjük villával, belekeverjük a chia magot, fahéjt és eritritet. Néha picit megkeverjük, de szépen, kenhető állagúra fog sűrűsödni.

    Ha kisültek a muffinok, megvárjuk míg kihűlnek, azután kettévágjuk és megkenjük a “lekvárral”.

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Szólj hozzá

    Őket is nézd meg!

  • Ajánlott cikkek