Hámán füle recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
Tésztához:
- 35 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája - 10 dkg cukor
- csipet só
- fél cs sütőpor
- 1 dl tejföl
- citrom reszelt héja és leve
Töltelékhez:
- 20 dkg darált dió
- 1 citrom leve
- 15 dkg cukor
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
Tetejére:
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS felverve
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kisodorjuk 2-3 mm vékonyra és a legnagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
Közepére tesszük a következő tölteléket: A tojás fehérjét felverjük a cukorral, citrom héjával és levével. Hozzákeverjük széles mozdulatokkal a diót is. Kiskanállal minden kör közepébe teszünk belőle. A tészta három oldalát a töltelékre hajtjuk és lekenjük egy tojással. 180 fokos sütőben kb 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
