Halloween house recept

Beküldve: 2021.09.28.

Kategória: Sütemény receptek

Küldte: kajakóma

Látták: 23044

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Ősz

Konyha: Amerikai

4,04 csillag 13 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Haladóknak

Elkészítési idő:

120 perc

Mennyiség:

1 fő részére

Mennyibe kerül?

Megfizethető

Hozzávalók:

1 kg finomliszt
3 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
2,5 kiskanál szódabikarbóna
24 dkg porcukor
2 csipet só
50 dkg méz
20 dkg vaj
2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

Díszítéshez:

2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
50 dkg átszitált porcukor
1 kiskanál keményitő
ízlés szerint mindenféle cukorka
ízlés szerint különbőző szinű ételfesték

Elkészítése:

A száraz anyagokat keverjük el egy nagyobb tálban, majd adjuk hozzá a tojást, olvasztott vajat és a mézet. A hozzávalókból gyúrjunk szép sima tésztát, majd csomagoljuk be folpackba és rakjuk a hűtőbe 60 percre vagy egy éjszakára.

Nyújtsuk ki a tészta felét kb 3-4 mm vastagra, majd helyezzük rá a ház sablonjait és éles késsel vágjuk körbe. Óvatosan egy spatulával rakjuk egy sűtőpapírral bélelt tepsire, majd kenjük le felvert tojásfehérjével.

Előmelegített sütőben 170 C°-on kb 10-12 perc alatt süssük készre a ház elemeit.

A megsült tésztát pihentesük pár percig, majd kenjük le a felvert tojásfehérjével.

A tészta másik feléből készítsünk süti kiszúróformával sütiket. Ezeket 180 C°-on kb 10-12 perc alatt süssük készre.

A ház összeragasztásához a porcukrot, keményítőt keverjük ki a tojások fehérjével szép sima masszává, majd osszuk kisebb adagokra és színezzük be az ételfestékkel. Tegyük habzsákba vagy levágott sarkú zacskóba, majd ragasszuk össze a ház elemeit vele.

A maradék cukorral ízlés szerint díszítsük ki a házat. A rémisztő apró sütiket ízlés szerint díszítsük ki a cukormázzal.