Gyümölcsvirágok recept
Ők is elkészítették
4,00 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 csomag leveles tészta, előre nyújtva
- 200 g natúr sajtkrém
- 3 csomag vaníliás cukor
- 1 evőkanál vanília aroma
- 1/2 kg eper vagy szeder
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS a kenéshez - porcukor a hintéshez
Elkészítése:
A sajtkrémet habosra kell keverni a vaníliás cukorral és az aromával.
Szélkerék:
A leveles tészta lapjait 8 egyenlő négyzetre vágjuk. A kis négyzetek sarkaitól indulva a közepéig bevágjuk, de nem vágjuk szét! Az így kapott háromszög formák mindegyikének egyik sarkát felhajtjuk a középéig, hogy egy forgó mintát kapjunk, ahogy a fotókon is látszik.
Gyémánt:
A leveles tészta lapjait 2 egyenlő négyzetre vágjuk. A négyzetet átlósan meghajtjuk, így egy háromszöget kapunk! A széleitól kb 1,5 cm-re vágunk egy csíkot, majd széthajtjuk és a kapott széleket egymásra hajtjuk az ellentétes oldalon, ahogy a fotón is látszik.
Mindegyik közepére teszünk egy kávéskanálnyit az édes sajtkrémből és egy szem tisztított földiepret a közepére.
Felvert tojással megkenjük és sütőben sütjük 200°C-on.
Még melegen porcukorral hintjük, ízlés szerint csokoládéval díszíthetjük.
