Barackos linzer kocka recept
4,83 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
Az alsó tésztához:
- 25 dkg margarin
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 15 dkg cukor
- 35 dkg liszt
- 1 csomagsütőpor
- pici só
A felső részhez:
- 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 citrom reszelt héja
- 3 evőkanál liszt
- 4 evőkanál cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- pici só
- 1 evőkanál olaj
- 1 evőkanál kakaópor
Valamint:
- 60 dkg sárgabarack, vagy befőtt
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- ízlés szerint cukor
Elkészítés:
A barackokat kimagozzuk és négyfelé vágjuk. Ha befőttből dolgozunk értelemszerűen erre nincs szükség.
Az alsó tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk, majd ha elválik az edény falától belenyomogatjuk egy közepes tepsibe.
190 fokra előmelegítjük a sütőt.
A barackokat szépen sorban rátesszük a tésztára, majd a sütőben 25 percig elősütjük.
A felső tésztához a tojásokat szétválasztjuk és a fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A sárgájához adjuk a cukrot, az olajat, a reszelt citromhéjat és robotgéppel összekeverjük. Hozzáadjuk a kakaóport, a lisztet, a sütőport, majd végül nagyon óvatosan a tojásfehérjék habját is.
Kivesszük a sütőből a barackos tésztát, megszórjuk fahéjjal és cukorral, majd ráöntjük a a masszánkat.
170 fokra állítjuk a sütőt és további 20 percig sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük)
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
