Görög citromos sütemény barnacukros sziruppal recept
Ők is elkészítették
4,70 csillag 10 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kis pohár natúr joghurt
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg rétesliszt
- 2 tk sütőpor
- 1 csipet só
- 10 dkg cukor
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 ek mascarpone
- 1 citrom reszelt héja + a leve
- 1,5 dl tej
Szirup:
- 1,5 dl víz
- 2 db citrom leve
- 15 dkg barnacukor
Elkészítése:
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, azaz a liszteket a sütőporral és az egy csipetnyi sóval.
Egy másik tálban, robotgéppel keverjük össze a tojásokat, a joghurtot, a mascarpone-t, a cukorral, a citrom héjával és a levével.
Ehhez adagoljuk folyamatos keverés mellet a lisztes keveréket, végül pedig a tejjel lazítsuk fel a tésztát.
Alaposan kivajazott tepsibe egyenlítsük el a masszát és 180 fokon süssük készre.
Közben készítsük el a szirupot. Ehhez forraljuk össze kb. 8 percig a citromok levét a vízzel és a barnacukorral.
A langyosra hűlt sütit egy fogpiszkáló segítségével szurkáljuk meg, és erre öntsük rá a meleg szirupot. A sütit takarjuk le és hagyjuk magára 2-3 órára, amíg teljesen be nem szívja az édes szirupot.
Hosszúkás szeletekre vágva tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
